Имея строгие процедуры контроля качества от момента посадки до выращивания, Almasoud Fruit может предложить покупателям лук неизменно высокого качества. Продукт должен быть достаточно сухим для использования по назначению (по крайней мере, две первые внешние оболочки и плодоножка должны быть сухими), без полых или жестких плодоножек, практически без вредителей и повреждений, а также без чрезмерной внешней влаги. Стебли должны быть перекручены и аккуратно срезаны.