浅草合羽橋鍔屋（つば屋）製のそば切り包丁です。程よい重さと切れ味で使い勝手の良い包丁です。初心者用のそば切り包丁に物足りなさを感じている方にピッタリです。　 　 　●刃の種類:モリブデン鋼 　●柄の種類:曲柄 　●刃わたり:330mm 　●重　　さ:790g お気に入りで５回程使用しましたが、どなたにか使って頂きたく出品いたします。 品につき、ご承知のうえご購入をお願いいたします。

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