松阪牛Ａ５牝 超特すじ＆カッパ ３，３ｋｇ商品説明松阪牛Ａ５ 特超特モモ、肩、ロース肉より、取り除いたすじ肉です。

通常すじ肉はいろいろな牛を混ぜてしまいますが、この商品は折角の
松阪牛なので、一切他の牛を混ぜることなく、丁寧に取り除きました。
出来る限り、すじに付着する、脂も取り除いてますので、大変使い易く
美味しいすじ煮料理が出来ますよ・・ 黒毛のスジは雑牛すじに比べ、
柔らかく、味も有ります。今回はすじ肉の他、カッパと呼ばれる、お腹の
薄い筋肉も混載してます。食感の強い赤身肉ですが、煮込み料理の
相性は良く共に煮込むと美味しいですよ、是非この機会にお試し下さい。

カッパ９００ｇ×２ スジ５００ｇ＋１ｋｇ （各ラベル付きです。）

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消費期限 ２０２２年１２月１３日 冷蔵保存 ２℃以下
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