折れず曲がらず良く切れる日本刀と同じ材料 である玉鋼を使い、6回の折り返し鍛錬を行い、 水焼き入れで製作しました。
  刃渡り16.8ｃｍ身幅  3.8ｃｍ     本来、日本刀の材料である玉鋼は高価ですが、 私の所では全国に砂鉄を探しに行き、 自らたたら製鉄で玉鋼を製作しているので、 安価に製作させて頂いております。   市販の包丁のように鋼の割り込みではなく、 すべて玉鋼製なので、刃が欠けたり摩耗した場合 再度焼き入れすれば一生以上使用できます。 また、一度研ぐと長い間切れ味が持続します。   研ぎに関しては包丁として研いでいるので刃文は見えません。（日本刀の様に研げば刃文は見ることができます）
祐崇刀剣鍛錬所 https://summit5800.wixsite.com/katanakaji-suketaka

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武州祐忠之造 玉鋼庖丁 | 【武州祐忠 】【 武蔵国祐忠 】玉鋼包丁｜日本刀鍛冶屋包丁｜たたら製鉄包丁【武州祐忠 】【 武蔵国祐忠 】玉鋼包丁｜日本刀 鍛冶屋包丁｜たたら製鉄包丁

刀鍛冶祐崇が日本刀と同じたたら製鉄の玉鋼・折り返し鍛錬で造った日本刀包丁（牛刀16.8ｃｍ） 脇差、短刀

刀鍛冶が日本刀と同じ玉鋼・折り返し鍛錬で造った日本刀包丁（小包丁13.4ｃｍ） 最高

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まさに現代に蘇った刀剣！日本刀と同じ原料と工程で造られた、たたら製鉄の「玉鋼包丁」｜@DIME アットダイム

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刀鍛冶祐崇が日本刀と同じたたら製鉄の玉鋼・折り返し鍛錬で造った日本刀包丁（三徳中包丁13.4ｃｍ） - 武具

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